viernes, 30 de diciembre de 2011

Las Dulzuras del Buen Vivir: Recetas

Las Dulzuras del Buen Vivir: Recetas: Budín Ingles:

Esta receta es mi favorita, ya que después de probar varias recetas es las aceptada y la mas rica!
Hago la aclaración qu...

miércoles, 28 de diciembre de 2011

Cupcakes para la hora del te

Para este fin de año han solicitado estos Cupcakes de coco y dulce de leche, acompañados con unos minis Cupcakes de chocolate adornados con cerezas.


domingo, 27 de noviembre de 2011

CASSATA SICILIANA


Receta
ingredientes:


  • Bizcochuelo
  • 1 taza de mistela
  • 500gr de Ricota
  • 300gr de azúcar
  • 50gr de chocolate negro
  • 50gr de papaya confitada
  • 150gr cerezas en almíbar
  • 200gr de fruta confitada
  • esencia de vainilla
  • almíbar para mezclar con el mistela
Preparar la crema, mezclando la ricota, de muy buena calidad,  tamizada(varias veces), con el azúcar, agregar las frutas, el chocolate y la esencia de vainilla. Dejar reposar toda la noche. Cortar el Bizcochuelo en 3 capas e ir armando, embebiendo la masa con el almíbar(aromatizado con el mistela). Servir frío  y si queda armado un día antes de presentarlo, tendrán mejor calidad!!!! 
Les dejo fotos, cualquier duda o comentario no duden en hacerlo...

Que lo disfruten!!!












Mis Cariños
"Las Dulzuras del Buen Vivir"

sábado, 19 de noviembre de 2011

Torta Opera

En esta ocasión, Torta Opera para acompañar nuevamente un Cordero asado....Ingrediente principal, Chocolate!
Para la masa utilice piononos caseros, embebidos con un almíbar sabor a café, y de capas utilice crema de Manteca(con merengue italiano) saborizada con café y Ganache, yo hice el agregado de cerezas en almíbar, pero bien podrían agregarles pepitas de chocolates. Para terminar la decoré con una capa de Glasage.
 Que decirles... es fresca...deliciosa...con ganas de repetir la porción...dejos algunas fotos..







Mis carios
"Las Dulzuras del Buen Vivir"

sábado, 15 de octubre de 2011

Mini Cupcakes! Feliz día de la Madre!!

Para Ale, amiga de la adolescencia, me ha solicitado unos cuantos minis cupcakes, muy surtidos, para compartir en familia. Espero que los disfruten!!! 
FELIZ DIA A TODAS LAS MAMAS!!!!!









Mis Cariños...
"Las Dulzuras del Buen Vivir"

"Tarta de Frutillas"

Para esta ocasión, almuerzo de cordero asado,  de postre se quiere para suavizar,  acompañar con esta natural tarta de frutillas, las cuales fueron cosechadas d e la Huerta de Orly,  productos naturales, sin conservantes! 
A disfrutarla!!







Cariños
"Las Dulzuras del Buen Vivir"

domingo, 9 de octubre de 2011

Cupcakes de chocolates

Para festejar en el feriado del día de la Raza, realice estos Cupcakes de chocolate, que adoran tanto, los mas pequeños. Masa de chocolate, rellenos con dulce de leche. Decorados con crema de Vainilla(decorada en color), un copete de crema de chocolate. De adornos utilice, de contorno chocolate semiamargo rayado, cereal recubierto de chocolate ( le da crocantes), y una lluvia de colores!!! la verdad muy frescos y tentadores! 
Dejos algunas fotos










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Mis Cariños
"Las Dulzuras del Buen Vivir"

miércoles, 5 de octubre de 2011

Cupcakes para Brenda!!

Brenda es fanática de estos Cupcakes, por ello en un par de horas le he preparado estos Cupcakes de chocolate, con corazón de dulce de leche, decorados con crema de chocolate con detalles en roclet, y medallas en chocolate semi amargo... 
Espero que los disfrutes...








Mis Cariños
"Las Dulzuras del Buen Vivir"

sábado, 17 de septiembre de 2011

Super Torta - Mini Budines Ingles.




    En esta Ocasión, recibimos una Primos Que Viven en
    Ciudad de Altas Montañas Mucha dulzura para ellos y sus divino hijos!!! 
     Torta de vainilla capa de dulce de leche mas capa de crema Con cerezas. Cubierta de crema (chocolate - dulce de leche, de chocolate puro) Todo Decorado cerezas en contra. 
    Para la Tarde, charla y compañeros Con UNOS mini budines ingles

















Mis cariños
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