miércoles, 27 de junio de 2012

Cupcakes de Chocolates - alfajores



Para el festejo de cumpleaños de  una pequeñita princesa, he preparado 20 Cupcakes de chocolate, rellenos de Dulce de leche, decorados con pasta de chocolate, no crema ya que se entregaron como subvenir,  cerrados en unas hermosas bolsitas decoradas (difícil de conseguir ahora, ya que son importadas), los detalles fueron dulces muy pequeños en colores rosa, rojo y blanco, que combinaron con la figura de la Kity  hecha de chocolate blanco.
A cada bolsita también se le detallo la tarjeta de "Gracias por venir ".
Muy hermosas quedaron, al igual que los pequeños alfajores de Maicena en colores Rojo(fucsia) y rosa, con los distintos colores de coco. 







viernes, 15 de junio de 2012

Cupcakes de chocolates


Cubiertos con dulce de leche , espolvoreado con chocolate rayado y un toque de merengue italiano con una dulce cereza.

Para estos Cupcakes, prepare una nueva masa de chocolate, mas marcada y con mas secretitos...
están decorados con merengue Italiano, cereal bañado en chocolate, boquitas y coranzocitos en pasta, bombón marroc, cubanitos, chocolate blanco , y algunas almendras tostadas....

Tuvieron éxito!!! muy bien aprobados!!!
Dejo alguna fotos...








martes, 12 de junio de 2012

Torta de Cumpleaños




Torta de Vainilla, de dos pisos, rellena con dulce de leche repostero y la otra capa dulce de leche con una ganaye de chocolate, mas merengues de colores. Cubierta con pasta marcada y decorada con glas, mas cereales en colores. Faltan colocar la velas!!! 
Muy Feliz Cumpleaños LUCIO!!! 






sábado, 9 de junio de 2012

Trufas tipo Bon o Bon


Trufas preparadas con bizcochuelo de vainilla, chip de chocolate semiamargo y pasta de maní, bañadas con fonda y decoradas con chip de colores...todo esto para cumpleaños de Lucio!!!



jueves, 7 de junio de 2012

Alfajores de Maicena


Aljajorcitos de maicena, para un Lucio que cumple 6 Añitos!!! Para varias los prepare en distintos colores y los decore con coco rayado también en colores...estos alfajores van a ser compartidos en la escuela, por eso los coloque en bolsitas individuales...y para la Seño una hermosa bandeja. Dejos alguna fotos, ya pondré la receta...






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